sábado, 23 de mayo de 2009

Ajos: Por fin llegó la cosecha.


Después de 7 meses (fueron sembrados a mediados de octubre) ha llegado la hora de cosechar los ajos.

A decir verdad, estaban para cosechar desde hace un par de semanas o más, puesto que los queria tiernos.

He cosechado 31 ajos tiernos en total, lo que no está nada mal para tratarse de dos jardineras de 40 x 20 cm.

Un aspecto a tener en cuenta, es que el sustrato universal utilizado (Carrefour) no ha sido el idóneo. Es demasiado arcilloso, y cuando se seca la capa externa después del riego, forma una costra durísima, mientras que por debajo está demasiado húmedo.

En cualquier caso, un cultivo interesante, y una cosecha suculenta, cuyo resultado ha sido una tortilla sabrosísima.